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可持续海鲜指南的冲突使消费者感到困惑

<p>无论是在超市还是当地的fisho,大多数人都很难知道海鲜是可持续的</p><p>为了帮助消费者做出更明智的选择,保护组织一直忙于可持续的海鲜活动</p><p>在澳大利亚,澳大利亚海洋保护协会(AMCS)最近发布了一份全面的可持续海鲜指南,包括一个免费的智能手机应用程序,明智地选择海鲜</p><p>他们将每种海鲜标记为“更好”,“思考”或“不”</p><p>世界自然基金会与科尔斯合作,帮助超市销售和标记可持续海鲜</p><p>这些都是旨在回答消费者问题的重大努力:“什么海鲜是可持续的</p><p>”凭借我的AMCS应用,我最近去Coles买了一些可持续的海鲜</p><p>科尔斯清楚地标明了他们的海鲜,这表​​明哪种“是可持续海鲜的更好选择”</p><p>我对AMCS和Coles可持续海鲜指南之间的一些不一致感到震惊</p><p>例如,塔斯马尼亚大西洋鲑鱼和养殖的虹鳟鱼在科尔斯被称为“更好的选择”,但被AMCS海鲜指南归类为“不”</p><p>事实上,我确信这是Coles员工犯的一个简单错误,并询问他们是否错误地标记了海鲜</p><p>不幸的是,标签是正确的</p><p>如果他们提供的信息不一致,您会信任政治家或医生吗</p><p>这不太可能</p><p>如果我们提供不一致的信息,海洋保护主义者不能指望公众信任我们</p><p>我们认为这种不一致的信息可能导致一种海洋管理危机,一种是海洋无法承受的</p><p>如果我们希望消费者认真对待可持续的海鲜和海洋保护,必须遵循一致的指导方针</p><p>也许澳大利亚需要认证计划</p><p>该计划可与海洋保护组织和海洋科学家合作,为澳大利亚的海鲜标签制定一致和透明的标准</p><p>两个澳大利亚领先的保护组织之间的不一致突出了确定什么是可持续的问题 - 海鲜或任何食物 - 并不总是直截了当的</p><p>确定海鲜是否可持续需要大量信息</p><p>人们需要知道捕捞的物种,使用的渔具,捕获的地方或使用的耕作方法</p><p>所有这些都是Coles和AMCS考虑的信息</p><p>虾是澳大利亚人的最爱</p><p>它们也是可持续海鲜购物混乱的一个很好的例子</p><p>虾可能是一个糟糕的选择;例如,如果他们是养殖和进口的黑虎虾</p><p>它们可以是一种“思考”选择,如果它们是被拖网捕获的大虾</p><p>或者他们可以成为一个“更好”的选择,特别是如果他们是在新南威尔士州捕获的绿色大虾</p><p>鉴于这种复杂性,重要的是在任何海鲜供应商标记原产地和捕捞/耕作方法</p><p>如果虾只标有“虾”,消费者怎么知道他们得到了什么</p><p>澳大利亚需要法律要求在任何供应商处出售的海鲜标签更严格</p><p>加上一致的可持续海产品指南,标签法可以帮助使可持续海产品的消费变得司空见惯</p><p>但是,在某些情况下,它很简单</p><p>例如,这里讨论的两个指南都认为橙色粗糙是不可持续的</p><p>事实上,作为世界自然基金会 - 科尔斯可持续海产品合作伙伴关系的一部分,科尔斯已经从所有商店的货架上取下橙色粗糙</p><p>这一行动可能对澳大利亚这一物种的种群产生重大影响</p><p>在全球范围内,我们海洋的健康正在迅速下降,部分原因是海产品的消费</p><p>世界上大多数海洋鱼类都过度捕捞</p><p>为了解决这个问题,一些海鲜生产已转移到农场</p><p>这些也可能通过污染传播疾病和依赖野生鱼类来养害海洋</p><p>海洋状况是有问题的,不仅从环境角度,而且从健康角度来看</p><p>超过十亿人依赖海鲜作为其主要蛋白质来源,而其他许多人则因其无与伦比的健康益处而消费</p><p>保护我们的海洋需要在许多层面采取行动</p><p>根据一致的指导方针和明确的标签,

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